- 20 марта 2024
- 23:02
Текст: Анастасия Сущенко
Фото: Екатерина Эстер
Прошло совсем немного времени с запуска нового производственного объекта, но труженики тундры уже освоились. Они рассказали корреспонденту НАО24, как проходила убойная кампания.
— Позавтракаем, соберёмся и погоним стадо. Через ворота загоняем в забой — там работа и начинается. В день старались загнать по 200 оленей, — рассказал оленевод Михаил. Сам он не состоит в «Ямб то», но дружит с общиной и решил помочь на их первом убое на новом производственном объекте.
Сейчас оленеводы подводят итоги убойной кампании. Они отметили много преимуществ, которые появились у хозяйства после запуска производственной базы.
— Раньше у нас не было убойников, поэтому далеко и трудно было гнать оленей. Били их на Харьяге (300-350 км в одну сторону), они теряли в весе, да и мы сами уставали. Сейчас на выходе увеличивается объём мяса, его качество, — объяснил глава общины «Ямб то» Фёдор Нокрета.
В этом году оленеводы «Ямб то» заготовили 82 тонны мяса. Почти весь объём уже вывезен и направлен в промышленную переработку. На этом миссия производственной базы не завершена. По словам главы региона, её будут использовать не только во время убоя. Это многопрофильный производственный объект.
— Важно отметить, что это не просто убойник, это полноценная производственная база. Здесь есть всё: энергетика, бытовые модули, модули, где осуществляется убой, хранение. В добавок к этому она будет использоваться не только в период убойной кампании — здесь будут проводиться все зоотехнические мероприятия и учёт, — пояснил губернатор НАО Юрий Бездудный.
— Каждый год в «Ямб то» тратили более 5 млн рублей на проведение убойной кампании. Доставить базу на место — 700 км от Нарьян-Мара — целая спецоперация. Сначала выбирали другую локацию, но для неё необходимо было ежегодно содержать зимник длиной 11 км. Приняли решение перенести базу на место рядом с дорогой. И вот, мы видим, машины уже забирают мясо, — рассказал руководитель департамента природных ресурсов, экологии и АПК НАО Альберт Чабдаров.
Итоги убойной кампании были подведены на оперативном совещании губернатора НАО. Альберт Чабдаров сообщил, что на убой в регионе было направлено 45,6 тысяч голов оленей, что составляет 108,5% от плана. Хозяйства заготовили 1430 тонн оленины.
При поддержке Правительства РФ новые производственные базы с коралями, убойными пунктами, генераторами, холодильниками и жилыми модулями для проживания оленеводов были приобретены для СПК «Восход», СПК «Канин», а также семейной (родовой) общины «Ямб то».
Источник: НАО24
Читайте также:
Подпишитесь на дайджест новостей
Не пропустите важные события!