^{Фото: Наталья Маймага}

Уже в этом году на Таймыре начнет работу новый мобильный заготовительно-перерабатывающий пункт. Итоги отбора на получение субсидий на эти цели подвели в агентстве по развитию северных территорий и поддержке коренных малочисленных народов Красноярского края.

Победителем признана компания ООО «Варк» из Таймыра. Объем субсидии на реализацию проекта составит 19,7 млн рублей за счет средств госпрограммы «Сохранение и развитие традиционного образа жизни и хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов», собственные средства компании – 13,6 млн рублей.

Комплекс разместят на территории Таймыра, он будет выполнен в формате мобильного модульного пункта контейнерного типа и сможет работать в районах кочевий и традиционного промысла коренных малочисленных народов.

Пункт предназначен для приемки и первичной переработки продукции оленеводства, рыболовства и дикоросов. В переработку пойдут мясо северного оленя, панты и рога, шкуры и камус, рыба, ягоды и грибы. На выходе будут получены замороженные и копченые мясные и рыбные полуфабрикаты, сушеные дикоросы, а также продукция глубокой переработки сырья.

Производство выстроят по безотходному принципу с сохранением качества и биологической ценности продукции. Мощность комплекса составит 562 кг в сутки, до 205 тонн переработки в год с последующим увеличением объемов.

В состав мобильного пункта войдет полный набор оборудования для переработки, охлаждения, хранения и упаковки продукции – от холодильных и сушильных камер до вакуум-упаковочных машин, коптильных установок и линий первичной обработки сырья.

Проект будет реализован в 2026 году: летом запланированы поставка и монтаж оборудования, затем набор персонала и запуск производства. Ввод объекта в эксплуатацию намечен на сентябрь.

Важная часть проекта – занятость местного населения. Будет создано 16 рабочих мест, все для представителей коренных малочисленных народов Севера.

«Такие проекты дают северным территориям реальный экономический результат. Когда переработка и сбыт продукции организованы рядом с местом промысла, это снижает издержки, укрепляет устойчивость хозяйств и главное – создает условия для жизни и работы людей на своей земле, без отрыва от традиционного уклада», – отмечает руководитель агентства по развитию северных территорий края Антон Нарчуганов.

Источник: Агентство по развитию северных территорий