- 16 октября 2024
- 23:22

Цех глубокой переработки оленины открылся в поселке Тазовском 16 октября. Предприятие «Тазовские олени» сможет производить до 500 тонн готовой продукции в год, на проектную мощность планируется выйти в 2025-м. Об этом сообщил глава Тазовского района Виктор Югай.
«Цех позволит создать новые рабочие места, а у оленеводов как поставщиков сырья для переработки появится дополнительный доход. Это очень хорошая и взаимовыгодная история для всех участников рынка», — подчеркнул Югай в своем telegram-канале.
Среди продукции, которую будут производить сотрудники нового цеха, — колбасы, консервы, снеки, сырокопченая оленина, мясо по технологии су-вид (в вакууме). Всего будет около 200 наименований.
Источник: Север-Пресс
Читайте также:
Подпишитесь на дайджест новостей
Не пропустите важные события!