В Яр-Сале прошёл фестиваль «Ямальская строганина – 2023»
- 25 декабря 2023
- 22:14

Участники съехались из разных уголков Ямала и Тюмени. В жюри – именитые шеф-повара. Наталья Трапезникова из тюменского ресторана «Чум», Святослав Спиваков – победитель шоу «Молодые ножи» и Винченцо Драго – ресторатор из Санкт-Петербурга.
Лучшей признали строганину из оленины от ярсалинки Надежды Худи, а Надежда Рохтымова из Тазовского района победила в номинации «Строганина из рыбы». Северянки получили сертификаты на 100 тысяч рублей.
Источник: Ямало-Ненецкий автономный округ
Share on facebook
Share on twitter
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on telegram
Читайте также:
Menu
Подпишитесь на дайджест новостей
Не пропустите важные события!




